Table Tracker
Essen schneller auf den Tisch bringen
Table Tracker sind eine kabellose Lösung zur Lokalisierung von Tischen, mit der Ihre Servicekräfte genau wissen wo die Kunden sitzen. Steigern Sie Effizenz und Produktivität, indem Sie Suchzeiten des Personals verringern. So werden die Gäste ein besseres Kundenerlebnis haben und sie erhalten wertvolle Leistungsdaten.
Bestellen
Ein Table Tracker wird gestartet und dem Kunden zum Zeitpunkt der Bestellung ausgehändigt
Lokalisieren
Der Tracker liest die Etiketten auf dem Tisch des Kunden und sendet seinen Standort.
Liefern
Der Food Runner prüft die Bestellübersicht und bringt das Essen jedes Mal an den richtigen Tisch
Analysieren
Das Management kann die Statistiken überprüfen, Benchmarks festlegen und fundierte Entscheidungen treffen.
Einfach für Kunden
Wenn Sie den Table Tracker irgendwo auf dem Tisch platzieren, wird der Standort übermittelt.
Punktgenau
Das Personal weiß genau, zu welchem Tisch es gehen muss. Keine Zonen oder Bereiche zu suchen.
Zielvorgaben und Berichte
Zusammenfassende Zielberichte erleichtern die Überwachung der Lieferkennzahlen jedes einzelnen Restaurants im Vergleich zu den allgemeinen Unternehmenszielen.
Manager-Warnungen
Manager können Textbenachrichtigungen erhalten, wenn Aufträge nicht rechtzeitig geliefert werden oder wenn die Leistungskennzahlen hinter den Erwartungen zurückbleiben.
API-Integration
Table Tracker kann in Ihre andere betriebliche Software integriert werden, um die Suche nach Kunden zu vereinfachen.
Passive RFID-Technologie
Es müssen keine Batterien am Tisch ausgetauscht werden.
Flexible Installation
DIY- oder vollständig verwaltete Installationsoptionen
Volle Tischabdeckung
Durch die Platzierung von Trackern an einer beliebigen Stelle des Tisches wird der Standort übermittelt.
Bildschirm
Richten Sie ein oder mehrere Tablets in Ihrem Restaurant ein, um offene Bestellungen zu sehen. Die Bestellungen sind farblich gekennzeichnet und zeigen so die Wartezeit an.
Grau
Normal
Gelb
Die angestrebte Lieferzeit rückt näher.
Rot
Überschreitung der angestrebten Lieferzeit.
Bildschirmstatistiken zur Live-Überwachung der Leistung. Berichte für 2 Wochen auf dem iPad und bis zu 2 Jahre in der LRS Connect Cloud.
Auswertung
Der Table Tracker sammelt wichtige Daten, damit Restaurantmanager Einblicke in die Performance an verschiedenen Standorten erhalten können.
System
Komponenten
iPad mit TT-App
DIE TABLE TRACKER IPAD APP DIENT ALS ZENTRALE BENUTZERSCHNITTSTELLE. DAS IPAD EMPFÄNGT EIN WIFI-SIGNAL VOM LRS-GATEWAY. WENN EINE GRÖSSERE ANZEIGE BENÖTIGT WIRD, KANN DAS IPAD AN EINEN KOSTENGÜNSTIGEN FLACHBILDSCHIRM ANGESCHLOSSEN WERDEN.
Tracker
Der Tracker kommuniziert über das ZigBee-Protokoll, wenn er einen Start-, Lösch- und Standort-RFID-Tag liest. Betriebsspannung: 3,3V DC
RFID Tags
Die Kunden können für ihr Table Tracker-System einen oder eine Kombination aus Unter-Tisch-Etiketten, Tisch-Docks und Matten wählen, die zu ihrem Geschäft passen. Diese benötigen keinen Strom, da sie passive RFID-Tags enthalten. Die Tracker lesen diese und übermitteln die ID oder den gelesenen Standort.
Start und Stop Tags
Das Starten und Löschen von Docks wird verwendet, um den Status eines Trackers zu ändern. Im Zustand „gestartet“ wird ein Auftrag gestartet und ein Auftragsstreifen erscheint in der Auftragsansicht der Anwendung. Beim „Löschen“ wird der Auftragsstreifen aus der aktiven Auftragsansicht entfernt und die Tracker-Sitzung wird beendet.
Tracker Charger
Das Tracker-Ladegerät enthält einen Netzstecker und hält die gestapelten Tracker geladen und betriebsbereit. Wenn die Tracker nicht bei einem Kunden im Einsatz sind, werden sie auf der Ladestation aufbewahrt und die Batterien in einem geladenen Zustand gehalten. Betriebsspannung: 12V DC
Table Docks
Als Alternative zur Unter-Tisch-Tag-Lösung sind die Tisch-Docks mit RFID-Tags ausgestattet und für die Platzierung der Tracker auf ihnen vorgesehen. Bis zu 3 Tracker können auf einem Dock gestapelt werden, um den Standort abzulesen.
Clearing Unit
Die tragbare löscheinheit ist eine Alternative zur stationären löschstation, die oft an der Ausstellungstheke oder am Schaufenster platziert wird und dem Personal die Möglichkeit gibt, eine Bestellung sofort nach Abschluss der Lieferung oder Dienstleistung abzuschließen. Optional ist eine Ledertasche mit Gürtelclip erhältlich.
Repeater
Repeater bilden ein ZigBee-Netzwerk mit dem LRS-Gateway, um die Reichweite der Tracker zu erhöhen. Betriebsspannung: 12V DC
Runde Matten
ABGESCHIRMTE MATTEN FÜR DEN INNEN- UND AUSSENEINSATZ. IDEAL FÜR METALLOBERFLÄCHEN, DIE ES TRACKERN NICHT ERLAUBEN, UNTER DEM TISCH ANGEBRACHTE RFID Tags ZU LESEN. DIE MATTEN WERDEN MIT EINEM OPTIONALEN LOCH IN DER MITTE GELIEFERT, UM REGENSCHIRME ZU BEFESTIGEN. ABMESSUNGEN: 36cm DURCHMESSER
LRS Gateway
Das LRS-Gateway verbindet die Table Tracker iPad-App (über Wi-Fi) und die Tracker (über ZigBee). Es fungiert als „State Machine“ und enthält proprietäre Table Tracker-Firmware zur Verwaltung offener Bestellungen. Das Gateway lädt die Daten in die LRS Connect-Cloud hoch, um die Online-Berichterstattung zu unterstützen. Betriebsspannung: 5V AC
Router
Bietet ein sicheres und dediziertes Wi-Fi-Netzwerk für das Table Tracker-System. Das Gateway und das iPad sind die exklusiven Nutzer dieses Netzwerks. Das Gateway benötigt eine Kabelverbindung zum Router. Potenzielle Wi-Fi-Verkehrsprobleme im bestehenden Unternehmensnetzwerk werden mit diesem dedizierten Router vermieden. Betriebsspannung: 24v POE
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